Italiensk premium vermouth med noter af naboklager

Italiensk livsstil på flaske.
Vermuda får den italienske livsnyder frem i danskerne.
Vi vil give dig selvtilliden til at danse som ingen kiggede. Lysten til at sige fuck normen, flytte til Italien og leve livet i bar mave og Moscot med en drink i hånden og ømme hofter efter gårsdagens gadedans.

Vermuda er baseret på opskrifter fundet fra en sjælden bog om likører og hedvin fra Torino, vermouths oprindelsessted, udgivet i 1923 af en smagsforfatter, der havde samlet al viden omkring datidens spiritusindustri. Opskriften på en klassisk vermouth.

Vermuda er small batch og vi sælger primært til vores events og på festivaller fra vores kørende Negroni bar, men kan også fanges på instagram.

Produkter

Hvad er vermouth?

I gamle dage blev Vermouth betragtet som medicin, der særligt blev brugt som en helbredende drik. Spiritussen var oprindeligt brygget på malurt, da man mente, at dette var det bedste middel mod mavepine. Senere har man dog fundet ud af, at alt for store mængder af malurt kan være farligt, og derfor er indholdet af malurt i Vermouth i dag meget lavt.

Som udgangspunkt kan man beskrive Vermouth som en hedvin, der er blevet tilsat forskellige smagsgivere såsom brandy, krydderier, botaniske urter og lignende. Det gør Vermouth til en krydret vin –med utrolig mange funktioner. Vermouth kan nemlig både serveres helt rent, blive blandet op til lækre drinks eller bruges i madlavning.

Vermuda opskrifter

Vermuda Spritz

Ice Ice baby

1/2 part Prosecco

1/2 part Vermuda Rosso

Splash of sparkling water

Slice of Grape

On the Rocks

Biggest ice cube you can find

6 cl of Vermuda favourite

Garnish if it turns you on

Negroni

Ice

1/3 part of you favourite bitter

1/3 part gin

1/3 part Vermuda Rosso

Edge of orange and a Treo for later

Swap the gin with Champagne and you’ll have a Vermuda Royale.

Vermuda Tonics

Ice

1/2 part of Vermuda Bianco

1/2 part tonics

And a slice of Cucumber